ELBULLIFOUNDATION. EXPOSICIÓN PÚBLICA
Un proyecto para compartir
El tercer proyecto arquitectónico y conceptual de elBullifoundation en Cala Montjoi (posteriormente desestimado), con todos los antecedentes y el proceso vivido desde el cierre de elBullirestaurante, el 30 de julio de 2011, hasta la transformación en elBullifoundation, fue expuesto para el conocimiento del público en el Palau Robert de Barcelona entre junio y agosto de 2014.
En ella se exhibieron los tres pilares que ya definían los proyectos principales de la fundación: elBulli1846, el espacio que presentaba el proyecto arquitectónico con todos sus planos y una gran maqueta, elBulliDNA, el equipo de trabajo que desarrollará proyectos entorno a la creación e innovación en equipos pluridisciplinares y la Bullipedia, la enciclopedia de la restauración gastronómica occidental.
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