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ROADSHOW DE FERRAN ADRIÀ
En el marco de la colaboración con CaixaBank, Ferran Adrià imparte conferencias en una gira que, desde entonces, ha recorrido ya toda España. En ellas detalla las claves estratégicas de la gestión empresarial en el sector de la restauración, enfocadas para pymes y emprendedores, con el objetivo de ayudar a la creación de nuevos proyectos con opciones de éxito y al desarrollo y la mejora de los distintos proyectos empresariales ya existentes.