elBullifoundation
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elBulli1846
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elBulliDNA
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Bullinianos
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elBullistore
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Segunda convocatoria
El periodo de estudio e investigación del equipo formado en la 2ª convocatoria de elBulli1846 se inició el 1 de abril y finalizó el 30 de junio de 2021.
En esta segunda convocatoria fueron nueve las personas elegidas a las que se sumaron tres de los miembros que formaron el equipo de la primera convocatoria. Defendiendo como principio la igualdad de género, los objetivos a conseguir durante esta convocatoria determinaron la selección de un equipo con una mayor vinculación profesional con la cocina, si bien conservamos la multidisciplinariedad que defendemos como esencial para conseguir una visión holística que enriquezca nuestros proyectos. En consecuencia, el equipo se completó con perfiles de distintas disciplinas como el periodismo, la historia, la ciencia o la filosofía, entre otras.
En la web de la convocatoria, se explican detalladamente los proyectos realizados por el equipo tanto individualmente como los proyectos transversales.