El Comité de Selección está formado por el equipo de elBullifoundation liderado por Ferran Adrià.
Una vez cerrado el período de solicitudes, se procederá a una primera selección de posibles candidatos, que serán convocados para la realización de una entrevista vía Skype. Después de esta ronda de entrevistas se realizará la selección final de candidatos.
La selección final será comunicada directa y exclusivamente a los candidatos elegidos, no más tarde del 20 de enero de 2020.