La enciclopedia de la restauración gastronómica
…utilizamos Sapiens de la restauración gastronómica para crear un contenido para la educación y el aprendizaje…
…en varios formatos:
Más de 30 libros de 500 páginas en un formato enciclopédico
Bullipedia genera obras que tienen entidad propia, que son específicas y especializadas, y también otras que forman parte de una colección transversal que permiten una comprensión más holística de la temática.
En el futuro, se convertirá en digital para un mundo online
PARA LA EDUCACIÓN:
MOOCs
Bullipedia quiere tener un papel relevante en el ámbito académico. Con este proyecto se pretende afianzar la gastronomía como disciplina académica.
PARA EL APRENDIZAJE:
SEAURCHING
Una herramienta para el aprendizaje, un nuevo modelo en Sapiens para la autoeducación basada en la conexión del conocimiento, un contenido generado para el autoaprendizaje y el conocimiento.
En exposiciones para visualizar el conocimiento conectado
Otro de los formatos de Bullipedia son las exposiciones. Un formato que permite una interacción muy intensa entre el usuario y el contenido. El hecho de adentrarse en un recorrido pensado para “explicar” un tema concreto facilita su comprensión y abre muchas posibilidades de diálogo.
Las exposiciones son para nosotros herramientas de trabajo que nos permiten visualizar y aterrizar el contenido de un proyecto y a su vez auditarlo.
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