Gracias al método Sapiens, elBullifoundation y Lavazza analizan en profundidad la «experiencia del desayuno». La obra Colazione Italiana detalla la evolución del desayuno, las elaboraciones típicas y la repercusión en la sociedad a lo largo del tiempo.

416 páginas

230 x 330 mm

Tapa Dura

ISBN: 978-88-09-96316-0