\u00c9s inevitable. En sentir la paraula vi, la majoria de les persones evoquen autom\u00e0ticament un entorn id\u00edl\u00b7lic: una copa plena d’un delici\u00f3s n\u00e8ctar preparat per a extasiar-nos amb el seu sabor. No obstant aix\u00f2, el que s’evoca en aquesta buc\u00f2lica imatge no \u00e9s, ni de bon tros, l’\u00fanic prop\u00f2sit i fi del vi.<\/p>\n\n\n\n
\u2212\u00c9s el vi una beguda?<\/p>\n\n\n\n
\u2212No!<\/p>\n\n\n\n
\u2212No? Llavors, qu\u00e8 \u00e9s?<\/p>\n\n\n\n
El vi \u00e9s un producte que alg\u00fa elabora per a tu, el seu h\u00e0bitat natural \u00e9s l’eina de degustaci\u00f3 (preferentment, \u00e9s clar, una bona copa). No obstant aix\u00f2, tamb\u00e9 \u00e9s un l\u00edquid vers\u00e0til. Amb ell es fan c\u00f2ctels, es cuina i, fins i tot, en mans de xefs innovadors, es converteix en un producte culinari altament sofisticat. A m\u00e9s, en el mercat existeixen una infinitat d’altres productes que neixen de la ind\u00fastria vitivin\u00edcola: mostos, vins sense alcohol, vins aromatitzats, etc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00c9s inevitable. En sentir la paraula vi, la majoria de les persones evoquen autom\u00e0ticament un entorn id\u00edl\u00b7lic: una copa plena d’un delici\u00f3s n\u00e8ctar preparat per a extasiar-nos amb el seu sabor. No obstant aix\u00f2, el que s’evoca en aquesta buc\u00f2lica imatge no \u00e9s, ni de bon tros, l’\u00fanic prop\u00f2sit i fi del vi. \u2212\u00c9s el […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6965,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"class_list":["post-15912","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-ca"],"acf":[],"yoast_head":"\n