Els protagonistes d’aquest cap\u00edtol sobre t\u00e8cniques d’envasament del vi s\u00f3n els tres elements que permeten que el vi passi del celler al mercat. Parlarem de l’ampolla de vidre i dels seus inseparables acompanyants. El primer d’ells, el tap, sent el de suro una de les opcions m\u00e9s valorades i prestigioses. Presentarem les m\u00faltiples alternatives a aquest producte natural que en l’actualitat posen en perill la seva hegemonia: taps de rosca, de vidre, biopol\u00edmers, etc. El segon, la seva altra eterna acompanyant, l’etiqueta, que dota de sentit al treball realitzat pel celler. D’ella dep\u00e8n majorit\u00e0riament la seva imatge, sent una de les claus de la comunicaci\u00f3 del celler i de la seva relaci\u00f3 amb el client. Repassarem tots els requisits legals que aquesta comunicaci\u00f3 ha de contenir per a fer arribar la informaci\u00f3 al consumidor final.<\/p>\n\n\n\n
I, parlant de l’ampolla, coneixerem a fons la de 75 cl, per\u00f2 repassarem tamb\u00e9 la resta d’alternatives a aquest env\u00e0s, en funci\u00f3 del moment de consum.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Els protagonistes d’aquest cap\u00edtol sobre t\u00e8cniques d’envasament del vi s\u00f3n els tres elements que permeten que el vi passi del celler al mercat. Parlarem de l’ampolla de vidre i dels seus inseparables acompanyants. El primer d’ells, el tap, sent el de suro una de les opcions m\u00e9s valorades i prestigioses. Presentarem les m\u00faltiples alternatives a […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7125,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"class_list":["post-16051","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-ca"],"acf":[],"yoast_head":"\n