En el mercado, el vino se mueve de un lado a otro. Desde trayectos locales de pocos kil\u00f3metros hasta viajes transatl\u00e1nticos. Pero el vino es un producto delicado y, como tal, sufre si las condiciones de transporte son inadecuadas. Los procedimientos que permiten estos viajes se conocen como \u00aboperaciones log\u00edsticas\u00bb y son complejas debido a que entran en juego un sinf\u00edn de actores distintos: exportadores, importadores, operadores log\u00edsticos, etc. A esta burocracia se suman las leyes gubernamentales y fronterizas.<\/p>\n
Para el buen desarrollo de este intercambio es necesario repartir la responsabilidad, preparar una importante cantidad de documentaci\u00f3n y pasar por el despacho de aduanas para comprobar que la mercanc\u00eda cumple con los requisitos de entrada del pa\u00eds de destino.<\/p>\n
Los pa\u00edses y sus gobiernos recaudan y administran tributos de manera unilateral. Durante toda la cadena, las bodegas se topan con tres tributos infranqueables: el impuesto especial sobre el vino, los aranceles aduaneros y el IVA (Impuesto sobre el Valor A\u00f1adido). Algunos pa\u00edses acuerdan tratados de comercio y reducen la presi\u00f3n tributaria. Sin embargo, las pol\u00edticas son muy diferentes dependiendo de cada pa\u00eds: la Uni\u00f3n Europea, Suiza, Australia, Nueva Zelanda, Sud\u00e1frica, Chile, Argentina, Estados Unidos o China son, a nivel tributario, mundos distintos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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