La carta de vinos es la forma b\u00e1sica con la que todos los restaurantes gastron\u00f3micos presentan la selecci\u00f3n de vinos que ofrecen.<\/p>\n
Pero una carta de vinos atractiva es mucho m\u00e1s que un simple listado de vinos. La facilidad de uso, la diversidad y los precios justos son conceptos a tener en cuenta para crear una carta efectiva.<\/p>\n
El dise\u00f1o vuelve a ser un factor determinante: la tipograf\u00eda, legibilidad, navegaci\u00f3n, accesibilidad, etc. son esenciales. Una carta, adem\u00e1s de ser atractiva, debe ofrecer, como m\u00ednimo, informaci\u00f3n b\u00e1sica sobre los productos.<\/p>\n
En este cap\u00edtulo nos remitiremos a ejemplos paradigm\u00e1ticos de cartas de restaurantes tan relevantes como Atrio, Be So, Clipstone, El Casino de Madrid, Rekondo o Santceloni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La carta de vinos es la forma b\u00e1sica con la que todos los restaurantes gastron\u00f3micos presentan la selecci\u00f3n de vinos que ofrecen. Pero una carta de vinos atractiva es mucho m\u00e1s que un simple listado de vinos. La facilidad de uso, la diversidad y los precios justos son conceptos a tener en cuenta para crear […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6874,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[570,575,434,396,564,568,572,545,569,571,397,388,534,546,561,573,547,574,387,406,562,389],"class_list":["post-6873","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar","tag-atrio","tag-be-so","tag-bodega","tag-bullipedia","tag-calidad-vino","tag-carta-vinos","tag-clipstone","tag-del-mercado-a-la-carta","tag-diseno-carta","tag-el-casino-de-madrid","tag-elbulli","tag-ferran-centelles","tag-libro-vino","tag-mercado-del-vino","tag-precio-vino","tag-rekondo","tag-restaurante","tag-santceloni","tag-sapiens-del-vino","tag-sumiller","tag-valor-vino","tag-vila-viniteca"],"acf":[],"yoast_head":"\n