Los protagonistas de este cap\u00edtulo sobre t\u00e9cnicas de envasado del vino son los tres elementos que permiten que el vino pase de la bodega al mercado. Hablaremos de la botella de vidrio y de sus inseparables acompa\u00f1antes. El primero de ellos, el tap\u00f3n, siendo el de corcho una de las opciones m\u00e1s valoradas y prestigiosas. Presentaremos las m\u00faltiples alternativas a este producto natural que en la actualidad ponen en peligro su hegemon\u00eda: tapones de rosca, de vidrio, biopol\u00edmeros, etc. El segundo, su otra eterna acompa\u00f1ante, la etiqueta, que dota de sentido al trabajo realizado por la bodega. De ella depende mayoritariamente su imagen, siendo una de las claves de la comunicaci\u00f3n de la bodega y de su relaci\u00f3n con el cliente. Repasaremos todos los requisitos legales que dicha comunicaci\u00f3n debe contener para hacer llegar la informaci\u00f3n al consumidor final.<\/p>\n
Y, hablando de la botella, conoceremos a fondo la de 75 cl, pero repasaremos tambi\u00e9n el resto de alternativas a este envase, en funci\u00f3n del momento de consumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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