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Madrid Fusión, entre las ostras con destilado de tierra y el papel comestible.
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artículo:
Madrid Fusión, entre las ostras con destilado de tierra y el papel comestible.
resumen:
La intelectualización dela cocina, tema central de la segunda jornada
tipo de artículo:
Reportaje
idioma:
Castellano
fecha:
19/01/2006
protagonista:
Ferran Adrià
medio:
ABC (Madrid)
página del artículo:
0
periodistas:
Julia Pérez
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