el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > A Laboratory of Taste imprimir
X
article:
A Laboratory of Taste


resum:

During the six months his restaurant is closed, Adrià works on new recipes in a laboratory near the Barcelona market.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Anglès
data: 10/08/2003
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: THE NEW YORK TIMES
pàgina de l’article: 38

periodistes: Arthur Lubow
fotògrafs: Jack Pierson