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artículo:
A Star is torn
resumen:
tipo de artículo: Entrevista
idioma: Inglés
fecha: 26/03/2009
protagonista: Ferran Adrià
medio: SOUTH CHINA MORNING POST (Quarry Bay)
página del artículo: 7
periodistas: Susan Jung
A Star is torn
resumen:
Celebrated elBulli chef Albert Adrià tells Susan Jung why he’s had his fill of molecular gastronomy.
tipo de artículo: Entrevista
idioma: Inglés
fecha: 26/03/2009
protagonista: Ferran Adrià
medio: SOUTH CHINA MORNING POST (Quarry Bay)
página del artículo: 7
periodistas: Susan Jung
