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artículo:
Adrià se revela


resumen:

Frente a 250 personas convocadas por el hotel NH, descubre sus secretos y expone las ideas que giran alrededor de su cocina.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 21/03/2003
protagonista: Ferran Adrià
medio: BUENA MESA (Mexico)
página del artículo: 7

periodistas: Irma Aguilar
fotógrafos: JORGE SILVA