lo que se ha escrito > Búsquedas > Resultados > Albert Adrià | imprimir |
Hablar de los postres de Albert Adrià y el restaurante elBulli es adentrarse en un mundo cuyas reglas gravitan en torno a unos condicionantes diferentes al de la mayoría de profesionales de la gastronomía en general, y los pasteleros no son una excepción