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ARTE Y DISEÑO. PEQUEÑAS LOCURAS.


resum:

Los Petit Fous constituyen desde hace ya varias décadas el último recuerdo del cliente en la mesa, el colofón a una gran fiesta. En un principio los petit fours estaban formados en su mayoría por pequeñas pastas de té hechas al horno.



tipus d’article: Recepta
idioma: Castellà
data: 01/04/2000
protagonista: Albert Adrià
mitjà: BAR & RESTAURANTE (Barcelona)
pàgina de l’article: 71