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ASESORES GASTRONÓMICOS PROFESIONALES DEL GUSTO


resum:

Es una tendencia que viene siendo habitual entre los grandes nombres de la cocina. Se le puede llamar alquiler profesional, prestación de servicios o simplemente asesoría gastronómica. Hoteles, restaurantes y grandes empresas de alimentación se sirven del



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 01/05/2000
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: VIANDAR (Bilbao)
pàgina de l’article: 42

periodistes: Raquel Castillo
fotògrafs: M.A.