lo que se ha escrito > Búsquedas > Resultados > Asociarse e innovar, las claves del éxito | imprimir |
Esta es la historia de una colaboración. La cadena NH quería mejorar la oferta gastronómica de sus hoteles de 3 y 4 estrellas, que era un negocio ruinoso. Por eso llamó a uno de los mejores, Ferran Adrià, y le dejó total libertad creadora.