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artículo:
Catalan cuisine with a twist of sensation science


resumen:

Over the past few years Ferran Adria’s restaurant not far from Girona on Spain’s Costa Brava has become a legend among those in the know



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Inglés
fecha: 21/04/2004
protagonista: elBullirestaurante
medio: RESTAURANT (London)
página del artículo: 63