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article:
Creatividade em estado puro


resum:

Amado por uns, idolatrado por outros, Ferran Adrià é provavelmente o chefe de cozinha que mias consenso gera na classe. Innovador, moderno, perspicaz, emotivo e acima de tudo criativo, o chefe catalao abre uma vez por ano as portas do seu mundo para quem



tipus d’article: Reportatge
idioma: Portuguès
data: 01/05/2003
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: GASTRONÓMICO (Alfragide)
pàgina de l’article: 24