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Delicias chinas sin rollos de primavera.
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artículo:
Delicias chinas sin rollos de primavera.
resumen:
La maestra Ge Xian es la versión oriental de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Karlos Arguiñano.
tipo de artículo:
Reportaje
idioma:
Castellano
fecha:
14/06/2000
protagonista:
Ferran Adrià
medio:
EL PERIÓDICO (Barcelona)
página del artículo:
37
periodistas:
Iosu de la Torre
fotógrafos:
JULIO CARBÓ
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