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article:
Der kochkünstler


resum:

Ein Gespräch mit dem Katalanen Ferran Adrià über seine Einladung zur Documenta in Kassel -eine Ehre, die ihm als erstem koch zuteil wird.



tipus d’article: Sense definir
idioma: Alemany
data: 28/12/2006
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DIE ZEIT (Hamburg)
pàgina de l’article: 59

periodistes: Alf Emmerich