lo que se ha escrito > Búsquedas > Resultados > Desmontando a Adrià. imprimir
X
artículo:
Desmontando a Adrià.


resumen:

El cocinero de elBulli, prevé dejar parte de sus negocios de asesoría para cambiar su mapa empresarial y que no descarta reconvertir su restaurante en un lugar de investigación.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 24/10/2007
protagonista: Ferran Adrià
medio: EXPANSIÓN (Madrid)
página del artículo: 24

periodistas: Marta Fernández