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El alquimista de los sentidos.


resum:

Hoy por hoy, se ha convertido en un auténtico mito del universo gastronómico. ¿Su argumento? Demostrar que la cocina es la mejor expresión de la inteligencia y creatividad.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 01/07/2008
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: IDEAS (Madrid)
pàgina de l’article: 6