lo que se ha escrito > Búsquedas > Resultados > El Bulli, buena cocina en un entorno insólito | imprimir |
Aunque en un restaurante siempre debería juzgársele, antes de nada, por el nivel gastronómico de su oferta, no conviene soslayar en el análisis el elemento ambiental, no tanto referido a la calidad de la cubertería o la estética del vestuario del personal