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article:
El Bulli, buena cocina en un entorno insólito


resum:

Aunque en un restaurante siempre debería juzgársele, antes de nada, por el nivel gastronómico de su oferta, no conviene soslayar en el análisis el elemento ambiental, no tanto referido a la calidad de la cubertería o la estética del vestuario del personal



tipus d’article: Publicitat
idioma: Castellà
data: 
protagonista: elBullirestaurant
pàgina de l’article: 46

periodistes: Rafael Ansón
fotògrafs: Marina Vilanova