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El Bulli, cocina para profesionales.


resum:

La próxima semana el restaurante El Bulli, de Rosas (Gerona), que practica una de las mejorcitas culinarias de España, hará una demostración de 20 platos de su carta ante los profesionales vizcaínos de la hostelería.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 25/01/1992
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: EL CORREO ESPAÑOL (San Sebastián)
pàgina de l’article: 7