el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > El Bulli. Ferran Adrià l’alquimista revolucionari imprimir
X
article:
El Bulli. Ferran Adrià l’alquimista revolucionari


resum:

És una impossible barreja de cuiner, artista, investigador, visionari i marcià. Un còctel delirant que l’ha llançat, més enllà de les avantguardes, al cim de la gastronomia mundial. La cuina del Bulli no és d’aquest món. I Ferran ja és una metàfora.



tipus d’article: Publicitat
idioma: Català
data: 01/07/2003
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: DMODA (Barcelona)
pàgina de l’article: 0

periodistes: Xavier Agulló