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article:
EL BULLI, FIGURES DE STYLE.


resum:

Rien n’indiquait a priori à l’amoureux de la littérature qu’un repas chez Ferran Adrià lui procurerait une émotion poétique. Ce cuisinier compose son menu-degustation comme un grand poème, utilisant un langage de façon si expressive que son style …



tipus d’article: Reportatge
idioma: Francès
data: 01/05/2000
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: VINIFERA (Gland)
pàgina de l’article: 9

periodistes: DANIEL MUSY