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El café espesso de Adrià y Lavazza


resum:

La taza está invertido pero el café no cae. ¿Magia? NO: gastronomía. En Il Lingotto de Torinno, adaptación de la antigua fábrica monumental de Fiat firmada por Renzo Piano, creador del Centro Pompidou de París, presentó urbi et orbi el espesso.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 01/12/2002
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: CATADORES (MEJICO)
pàgina de l’article: 66

periodistes: Oscar Caballero