artículo:
El guardián de las esencias
resumen:El rey de la cocina destapa sus secretos
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 24/03/2001
protagonista: Ferran Adrià
medio: LA MIRADA
página del artículo: 40
periodistas: Fèlix Merino
fotógrafos: Carmen Secanella