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article:
El imperio de los sentidos


resum:

En una vieja casa de campo de la Costa Brava todo puede suceder. Allí está El Bulli: para muchos, el mejor restaurante del mundo. LNR degustó sus manjares y entrevistó a su mentor, Ferran Adrià, el hombre al que – como dice la autora de esta nota – “la tecnología se le coló en las hornallas”.



tipus d’article: Entrevista
idioma: Castellà
data: 
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: La Nacion Revista LNR
pàgina de l’article: 7

periodistes: Silvia Pisani
fotògrafs: Herbert Lehmann