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artículo:
EL MEJOR COCINERO DEL MUNDO.


resumen:

Les secrets du chef catalan. Considéré par Joël Robuchon ou encore Juan Mari Arzak comme l’un des meilleurs, le catalan Ferran Adrià réussit depuis son restaurant El Bulli, non loin de Rosas dans la province de Gérone, à émerveiller les papilles gustative



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 23/09/1999
protagonista: Ferran Adrià
medio: VOCABLE (MAUBEUGE)
página del artículo: 17

periodistas: Agustí Fancelli
fotógrafos: Françesc Guillamet