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artículo:
EL REY DE LA COCINA.


resumen:

Ferran Adrià, copropietario del restaurante El Bulli, en Roses, es para expertos como Joël Robuchon, el mejor cocinero del mundo. Ferran no cree en clasificaiones, pero trabaja, día a día, para que la cocina española se coloque a la vanguardia de la gastr



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 01/12/1998
protagonista: Ferran Adrià
medio: FUTURO (MADRID)
página del artículo: 26

periodistas: BASILIO ROGADO
fotógrafos: Massimilliano Polles