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El triunfo de Berasategui. Histórico certamen de alta cocina en Vitoria.


resum:

El VIII Certamen de Alta Cocina de Vitoria, que organiza el Restaurante Zaldiarán, ha congregado esta semana a las personalidades más importantes de la gastronomía en España así como a las dos máximas estrellas francesas: Robuchon y Millau.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 29/03/1992
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: EL DIARIO VASCO
pàgina de l’article: 16

periodistes: Rafael García Santos