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artículo:
El valor de la patata.


resumen:

Ferran Adrià sienta en EEUU las bases de la alta cocina española.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 07/11/2006
protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA (Barcelona)
página del artículo: 1

periodistas: Xavier Mas de Xaxàs
fotógrafos: JORDI RIBOT