artículo:
El valor de la patata.
resumen:Ferran Adrià sienta en EEUU las bases de la alta cocina española.
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 07/11/2006
protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA (Barcelona)
página del artículo: 1
periodistas: Xavier Mas de Xaxàs
fotógrafos: JORDI RIBOT