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ElBulli ya no estará en la competición de las estrellas.


resum:

Va a colaborar con Turismo para vender la imagen de España en el exterior. Tiene el mérito de haber revolucionado y posicionado la cocina española en el mapa internacional. Arriesga siempre, incluso ahora que ha decidido cerrar elBulli durante dos años.



tipus d’article: Entrevista
idioma: Castellà
data: 06/02/2010
protagonista: elBullifoundation
mitjà: CINCO DÍAS (Madrid)
pàgina de l’article: 53

periodistes: Paz Álvarez