X
article:
ENTREVISTA
resum:
tipus d’article: Entrevista
idioma: Català
data: 01/12/2002
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: Catalunya Innovació (Barcelona)
pàgina de l’article: 24
periodistes: Jordi Garcia Tabernero
ENTREVISTA
resum:
Faig una cuina evolutiva i sempre he cregut que la catalana té una identitat pròpia.
tipus d’article: Entrevista
idioma: Català
data: 01/12/2002
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: Catalunya Innovació (Barcelona)
pàgina de l’article: 24
periodistes: Jordi Garcia Tabernero
