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Estrellas de un siglo.


resum:

Son los mejores, los que se han mantenido a lo largo de las décadas por su esmerado trabajo y dedicación a las artes culinarias. Seis restaurantes que marcaron una época, con ellos hacemos memoria gastronómica de este siglo que termina.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 01/12/1999
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: ARTE DE VIVIR (MADRID)
pàgina de l’article: 98

periodistes: Antonio Ivorra
fotògrafs: Angel Colina