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Ferran Adrià: Andalucía debe ser la esencia en la promoción de la tapa.


resum:

El Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla acogió ayer una mesa redonda previa al Congreso Internacional de Alta Cocina Andalucía Sabor que se celebra hasta el próximo jueves.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 22/09/2009
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: ABC (Madrid)
pàgina de l’article: 44

periodistes: Amparo Baca Páez