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artículo:
Ferran Adrià, el arte de la cocina
resumen:
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 01/01/2004
protagonista: Ferran Adrià
medio: MAGAZINE DE MERCADO (San Fernando de Henares)
página del artículo: 30
Ferran Adrià, el arte de la cocina
resumen:
Acaba de cumplir 20 años al frente de elBulli, el restaurante que ha marcado el triunfo de la cocina española sobre la francesa.
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 01/01/2004
protagonista: Ferran Adrià
medio: MAGAZINE DE MERCADO (San Fernando de Henares)
página del artículo: 30
