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Ferran Adriá el cocinero más bullicioso


resum:

Veinte años no es nada en la vida de El Bulli, restaurante del ancho mundo, que seguirá en su carro de estrellas en el firmamento culinario.Ferrán ha querido mirar hacia atrás con alegría. Es el primer año que no ha habido novedades en la ‘pasarela’, pero



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 01/09/2002
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: ARTE DE VIVIR (MADRID)
pàgina de l’article: 116

periodistes: Antonio Ivorra