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Ferran Adrià & Juli Soler


resum:

Situado en Cala Montjoi,a 6 kilómetros de Rosas (Girona),El Bulli es un espacio mágico donde el mar está presente dentro y fuera,donde la cocina penetra en la roca,donde se pueden experimentar creaciones sin fronteras,donde la alquimia y la revolución en



tipus d’article: Entrevista
idioma: Castellà
data: 21/12/2002
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: Cordial (Madrid)
pàgina de l’article: 59

periodistes: Roser Torras