Le cuisinier le plus fou d’Europe invente, dans son nouvel atelier de Barcelone, la cuisine du XXIe siècle, qu’il sert dans son restaurant de la Costa Brava.
tipus d’article: Reportatge idioma: Francès data: 01/05/2000 protagonista: Ferran Adrià mitjà: L’ESPRESSO (Roma) pàgina de l’article: 28