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Ferran Adrià, lo chef che cadde sulla Terra


resum:

L’aspetto più insignificante di questo articolo è il numero qui a sinistra. Come si può, infatti, pretendere di giudicare lo chef più importante nella storia della gastronomia moderna?



tipus d’article: Reportatge
idioma: Italià
data: 01/09/2006
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: TUTTO TURISMO (Rozzano)
pàgina de l’article: 100

periodistes: Emanuele Barbaresi