lo que se ha escrito > Búsquedas > Resultados > FERRAN ADRIÀ M’inspiro en la vida, però això no ho fa tothom? imprimir
X
artículo:
FERRAN ADRIÀ M’inspiro en la vida, però això no ho fa tothom?


resumen:

Institucions, crítics gastronòmics, periodistes, cuiners, gurmets .. Hi ha algú que no qualifiqui de superb el talent i el treball descomunal de Ferran Adrià?. A part d’haber creat allò que era impensable a la cuina, Adrià va deixant veure la seva faceta



tipo de artículo: Entrevista
idioma: Catalán
fecha: 01/03/2002
protagonista: Ferran Adrià
medio: EIX PROFESSIONAL (Barcelona)
página del artículo: 16

periodistas: Gemma Escarré
fotógrafos: Jordi Cabañas