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Ferran Adrià supera el aforo máximo de Aula Chocovic


resum:

Dos jornadas que dejaron huella, los pasados 30 de septiembre y 1 de octubre emplazaron a casi 90 profesionales de distintos puntos de la Península y el continente americano en Aula Chocovic, el centro de formación gastronómica que la firma de chocolate t



tipus d’article: Publicitat
idioma: Castellà
data: 01/09/2003
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: SABER Y SABOR (Madrid)
pàgina de l’article: 86