artículo:
Flams i cremes d’autor
resumen:Delicades creacions per coronar un àpat.
tipo de artículo: Entrevista
idioma: Catalán
fecha: 01/04/2006
protagonista: Albert Adrià
medio: DESCOBRIR CUINA (Barcelona)
página del artículo: 51
fotógrafos: Becky Lawton