el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > For a culinary innovator. All that matters. imprimir
X
article:
For a culinary innovator. All that matters.


resum:

Avante garde Spanish chefs Ferran Adrià and Juan Mari Arzak set Australian tongues waging with their innovation, imagination and deconstruction fo the classics, reports Christine Salins.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Anglès
data: 14/11/2001
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: FOOD & WINE (NEW YORK)
pàgina de l’article: 2

periodistes: Christine Salins