lo que se ha escrito > Búsquedas > Resultados > Form and Flavor imprimir
X
artículo:
Form and Flavor


resumen:

And foam, of course. At elBulli restaurant in Spain, six travelers take on a 40-course tasting menu of chef Ferran Adrià’s wildly inventivecreations.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Inglés
fecha: 31/08/2005
protagonista: elBullirestaurante
medio: THE BOSTON GLOBE
página del artículo: 8

periodistas: Suzanne Kreiter